「中國人群肥胖與疾病危險研討會」提出肥胖的測評標準是:成人體重指數=〔體重(kg)/身高(M2)〕,大於24為超重,大於28為肥胖;而男性腰圍≧85cm、女性腰圍≧80cm也屬肥胖。肥胖是導致高血壓、心腦血管病、糖尿病等慢性病和癌症的重要危險因素。特別是腹部脂肪堆積屬中心型肥胖,與上述疾病的危險相關性更高。
針灸腹部減肥效果較好。針灸主要通過刺激經絡腧穴,使整體調理臟腑經絡氣血和局部減肥有機結合,對「下丘腦-垂體腎上腺皮質」和「交感腎上腺皮質」系統具有良性調節作用,可調整機體的各種代謝功能及脂質代謝過程,糾正內分泌紊亂,加速脂肪代謝,促進脂肪分解,降低肥胖者體內高於正常值的過氧化脂質含量,達到減肥目的。同時,針灸還通過特殊穴位的雙向良性調節功能,調理臟腑氣血功能和胃腸功能,抑制胃腸蠕動和抑制胃酸分泌,減輕飢餓感,使肥胖者的食量能夠自如的控制在合理的範圍,從而達到減肥降脂的效果。針灸腹部減肥要根據中醫辨證,在病症所屬或相關的經脈上選主穴和配穴。常用的穴位有天樞、中脘、豐隆等。針灸腹部減肥操作簡便、安全,可靠、痛苦小,不乏力、不飢餓、安全綠色,因此很受肥胖患者歡迎。
2011年5月5日 星期四
去拜拜肉
中醫針灸是傳統中醫的重要組成部分,對四肢局部減肥有較好效果。針灸減肥主要是根據中醫辨證,在病症所屬或相關的經脈上選主穴和配穴,通過刺激經絡腧穴,使整體調理臟腑經絡氣血和局部刺激相結合,調節人體的代謝功能和內分泌功能,促進血液循環和新陳代謝,達到全身整體調理和局部減肥的效果。針灸減肥操作簡便、安全,可靠、痛苦小,很受肥胖患者歡迎。
四肢是人體運動時的平衡器官,動感美很強。但女性的大腿和上臂又是脂肪容易堆積的部位,由於女性上臂前側肌肉較發達,而內、外、後側的肌肉相對薄,所以脂肪多蓄積在上臂的後側,形成所謂的「拜拜肉」或圓滾滾的「蝴蝶袖」,極大的損害形體美。而四肢脂肪堆積的罪魁禍首就是令女性散發魅力的雌激素,加上大多數女性終日久坐辦公室、上臂缺少活動、喜歡蹺腿坐、太緊身牛仔褲或束身內衣,都會使四肢血液和淋巴循環不暢,導致局部脂肪蓄積與積水浮腫。
中醫針灸減蓄積在上臂脂肪的「拜拜肉」,主要選取局部穴位,如手陽明大腸經和手少陽三焦經的肘髎、手五裏、臂臑、天井、臑會等穴;還可以經常指壓按摩肱中穴,以加速代謝速度,促進脂肪消耗,使手臂變得纖瘦。而針灸減腿部脂肪可局部取穴配合循經取穴,如風市、梁丘、足三里等穴。
在進行手臂或短腿部針灸減肥的同時,配合手臂減肥的啞鈴操或中醫傳統保健養生功法,適當的有氧運動和調攝飲食,則減肥效果更加理想。
四肢是人體運動時的平衡器官,動感美很強。但女性的大腿和上臂又是脂肪容易堆積的部位,由於女性上臂前側肌肉較發達,而內、外、後側的肌肉相對薄,所以脂肪多蓄積在上臂的後側,形成所謂的「拜拜肉」或圓滾滾的「蝴蝶袖」,極大的損害形體美。而四肢脂肪堆積的罪魁禍首就是令女性散發魅力的雌激素,加上大多數女性終日久坐辦公室、上臂缺少活動、喜歡蹺腿坐、太緊身牛仔褲或束身內衣,都會使四肢血液和淋巴循環不暢,導致局部脂肪蓄積與積水浮腫。
中醫針灸減蓄積在上臂脂肪的「拜拜肉」,主要選取局部穴位,如手陽明大腸經和手少陽三焦經的肘髎、手五裏、臂臑、天井、臑會等穴;還可以經常指壓按摩肱中穴,以加速代謝速度,促進脂肪消耗,使手臂變得纖瘦。而針灸減腿部脂肪可局部取穴配合循經取穴,如風市、梁丘、足三里等穴。
在進行手臂或短腿部針灸減肥的同時,配合手臂減肥的啞鈴操或中醫傳統保健養生功法,適當的有氧運動和調攝飲食,則減肥效果更加理想。
2011年2月8日 星期二
春天補益食療
一年之計在於春,進補亦然。春天乍暖還寒,天氣潮濕,令人昏昏欲睡,胃口欠佳,感冒、敏感症發作,這時,便應該要調補一下。春天進補當然不是狂灌補酒或補湯,中醫角度,春天進補要補陽氣,要多吃辛味、甘味食物,少吃酸味食物,再因應不同體質,在食材和藥材作適當的配搭,從而增強免疫力以防邪氣侵擾身體。
立春進補 防邪毒侵
以中醫的概念來說,人為什麼要進補?中醫師崔紹漢解釋,虛則補之,即有虛便要補。其次,中醫相信治未病,預防勝於治療,因為「正氣存內,邪不可干,邪之所凑,其氣必虛」。如果身體抗病能力高,便不會被一些致病的外邪因素所干擾,如抵抗力低人士,其體質屬虛弱,所以要進補。進補都有不同程度之分,包括峻補,即大補,指平時體虛人士、氣血虛弱的長者、患有慢性疾病人士、產後的婦女、手術後的病人或癌症病人;輕補,如平時覺得疲倦、月經後婦女或感冒初癒等,未達虛的程度;最後是平補,只作調和陰陽便可。
事實上,除冬天宜進補,春天都是進補的好時機。在中醫的養生理論裏,其中一則講四時養生,天人合一,一切生理活動要順應自然,所以不同季節有不同養生之道,而食療或食補是其中的方法。《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」因為春天夏天的陽氣要生發,所以要養生養長,蓬勃生機;秋天冬天要養陰,陰精要潛藏,陽氣要收歛,不可散發陽氣,要保護陽氣,所以春夏重生,秋冬重藏。而春天進補宜於立春之後的日子,每年立春日子不同,今年正正是大年初一,即西曆2月4日。
春天潮濕 口味宜淡
基於以上「春夏養陽」的大原則,春天樹木生長,肝屬木,應春氣,所以春天進補的重點集中於肝臟,但不是強力補肝,春天入旺肝氣,樹木吸取陽光向上生長,所以在這原則下,要揀取一些有疏散和祛風作用的辛味食物,如韮菜、大蒜、薑、葱等味濃的食材,則有利肝臟。
由於酸味的食物有收澀的作用,所以不宜吃一些帶有酸味的食物,如山楂、醋、五味子、烏梅等。從五行理論,肝屬木,木剋土,土是指脾胃,即部分消化系統和胰臟、脾臟有轉化能量的作用,補充新的血細胞和製造抗體,所以脾臟與免疫系統有關,脾虛則免疫力低;加上脾好消化能力亦好,所以肝太旺會剋脾,令人胃口不佳,吸收能力減弱,容易染病,所以要減食酸性食物,而多吃健脾的甘味食物,大部分食物都屬甘味,如五穀類食物、肉類、蛋類及蔬菜類等,這些含豐富蛋白質及維他命的食物,能提升身體的消化能力和提供更多能量,以及加強免疫系統。而且,春天天氣潮濕,宜吃味淡的食物去濕,如生薏米、茯苓等。
男重補陽 女要滋陰
除要注意多吃辛甘味淡及少酸味的食物外,男與女、不同年紀和體質的人在春天進補亦有所不同。由於男士活動力強,體力勞動較多,所以要多補陽氣,多吃升散的辛味食物外,在藥材方面,可選北芪、黨參、山藥和蓮子等。
至於生育年齡的女性,由於經期引致容易失血,所以不只重補陽,還要強調滋陰養血,加上女性容易出現情緒問題,所以要疏肝解鬱,多吃疏散食物,如用玫瑰花沖茶或煲湯,或多吃紅棗、杞子、龍眼肉等甘溫的藥材,作補陽補血之效。更年期女性或平時工作繁忙緊張的女士,出現腎陰虛現象(相當於荷爾蒙失調),則要滋陰,可吃海參、鮑魚、燕窩及花膠等進補。
春困易倦 血液凝滯
中醫亦有所謂的氣滯血瘀的問題,氣滯指情緒鬱結,悶悶不樂,尤其在春天濕氣重(即春困),容易令人感到疲倦,這是由於春天陽氣升發,陽氣從人的體表散發,令血管擴張,腦和心的血流相對減少,所以令人感到疲倦和困乏。血瘀可能由於氣虛,無力推動血流,血液循環差,令血液運行不暢,容易凝滯,這多數發生於長者身上。
有氣滯的成人,無論屬什麼體質,亦不宜吃酸性食物,以免肝氣不能疏散,形成鬱滯,所以適合選用有升散作用的花類食物,如茉莉花、玫瑰花等。小朋友很少出現氣滯血瘀的情況,很少出現情緒問題。由於他們正值在生長的階段,正好配合春天的特性,在飲食上注意多攝取蛋白質、碳水化合物、脂肪及富營養食物,以強健肌肉和骨骼。小朋友的體質易虛易實,身體容易康復,所以在進補方面不需長補,只作平補,即喝普通的湯水便可。
早起養陽 避吃發物
春天除了注重養生進補外,在日常活動方面亦有所注意。春天陽光漸多,所以要多作戶外活動,郊遊和去亭園散步都很適宜。起居方面,春天要養陽,多接觸陽光,所以要夜睡早起(以前農業社會的習慣)。加上,春天容易引發風寒感冒、皮膚敏感等疾病,所以要避免吃一些誘發的食物,如牛、羊、鵝、鴨、蝦、蟹、無鱗魚及竹筍等食物,亦可飲用薏米水、羅漢果水或用赤小豆扁豆煲湯祛除濕氣。
三款春天補益食療
1. 烏雞黨參湯
材料 烏雞、黨參、南芪、大棗(去核)及生薑。
製法 將以上材料洗淨,烏雞去皮及內臟,加5至6碗水,煲至2碗水,調味即可飲用。
功效 這款湯水適合初春飲用,有補氣、養血和健脾之效。南芪、黨參補氣,大棗甘溫、補陽,烏雞有滋陰養血之效,所以適合大部分人飲用,尤其氣血虛弱人士。
宜忌 可長期服用,傷風感冒期間暫停。
2. 豬橫脷赤小豆湯
材料 豬橫脷、瘦肉、南芪、扁豆、赤小豆、生薏米。
製法 將所有材料洗淨,先將豬橫脷汆水,以7至8碗清水,煲約2小時至2至3碗,調味即可服用。
功效 適合暮春飲用之湯水,以祛濕的材料煲成,有補氣養血,健脾祛濕之效。
3. 玫瑰花粥
材料 玫瑰花、生薏米、紅棗(去核)、杞子及米。
製法 將所有材料洗淨,以3至4碗水把生薏米、紅棗及杞子,煲約1小時至剩2碗粥,再加入玫瑰花,續煲約5分鐘,即可飲服。
功效 這粥適合仲春時分食用,有調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱作用。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,杞子可補肝腎,紅棗健脾補氣,生薏米可去濕,尤其適合女士食用。
立春進補 防邪毒侵
以中醫的概念來說,人為什麼要進補?中醫師崔紹漢解釋,虛則補之,即有虛便要補。其次,中醫相信治未病,預防勝於治療,因為「正氣存內,邪不可干,邪之所凑,其氣必虛」。如果身體抗病能力高,便不會被一些致病的外邪因素所干擾,如抵抗力低人士,其體質屬虛弱,所以要進補。進補都有不同程度之分,包括峻補,即大補,指平時體虛人士、氣血虛弱的長者、患有慢性疾病人士、產後的婦女、手術後的病人或癌症病人;輕補,如平時覺得疲倦、月經後婦女或感冒初癒等,未達虛的程度;最後是平補,只作調和陰陽便可。
事實上,除冬天宜進補,春天都是進補的好時機。在中醫的養生理論裏,其中一則講四時養生,天人合一,一切生理活動要順應自然,所以不同季節有不同養生之道,而食療或食補是其中的方法。《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」因為春天夏天的陽氣要生發,所以要養生養長,蓬勃生機;秋天冬天要養陰,陰精要潛藏,陽氣要收歛,不可散發陽氣,要保護陽氣,所以春夏重生,秋冬重藏。而春天進補宜於立春之後的日子,每年立春日子不同,今年正正是大年初一,即西曆2月4日。
春天潮濕 口味宜淡
基於以上「春夏養陽」的大原則,春天樹木生長,肝屬木,應春氣,所以春天進補的重點集中於肝臟,但不是強力補肝,春天入旺肝氣,樹木吸取陽光向上生長,所以在這原則下,要揀取一些有疏散和祛風作用的辛味食物,如韮菜、大蒜、薑、葱等味濃的食材,則有利肝臟。
由於酸味的食物有收澀的作用,所以不宜吃一些帶有酸味的食物,如山楂、醋、五味子、烏梅等。從五行理論,肝屬木,木剋土,土是指脾胃,即部分消化系統和胰臟、脾臟有轉化能量的作用,補充新的血細胞和製造抗體,所以脾臟與免疫系統有關,脾虛則免疫力低;加上脾好消化能力亦好,所以肝太旺會剋脾,令人胃口不佳,吸收能力減弱,容易染病,所以要減食酸性食物,而多吃健脾的甘味食物,大部分食物都屬甘味,如五穀類食物、肉類、蛋類及蔬菜類等,這些含豐富蛋白質及維他命的食物,能提升身體的消化能力和提供更多能量,以及加強免疫系統。而且,春天天氣潮濕,宜吃味淡的食物去濕,如生薏米、茯苓等。
男重補陽 女要滋陰
除要注意多吃辛甘味淡及少酸味的食物外,男與女、不同年紀和體質的人在春天進補亦有所不同。由於男士活動力強,體力勞動較多,所以要多補陽氣,多吃升散的辛味食物外,在藥材方面,可選北芪、黨參、山藥和蓮子等。
至於生育年齡的女性,由於經期引致容易失血,所以不只重補陽,還要強調滋陰養血,加上女性容易出現情緒問題,所以要疏肝解鬱,多吃疏散食物,如用玫瑰花沖茶或煲湯,或多吃紅棗、杞子、龍眼肉等甘溫的藥材,作補陽補血之效。更年期女性或平時工作繁忙緊張的女士,出現腎陰虛現象(相當於荷爾蒙失調),則要滋陰,可吃海參、鮑魚、燕窩及花膠等進補。
春困易倦 血液凝滯
中醫亦有所謂的氣滯血瘀的問題,氣滯指情緒鬱結,悶悶不樂,尤其在春天濕氣重(即春困),容易令人感到疲倦,這是由於春天陽氣升發,陽氣從人的體表散發,令血管擴張,腦和心的血流相對減少,所以令人感到疲倦和困乏。血瘀可能由於氣虛,無力推動血流,血液循環差,令血液運行不暢,容易凝滯,這多數發生於長者身上。
有氣滯的成人,無論屬什麼體質,亦不宜吃酸性食物,以免肝氣不能疏散,形成鬱滯,所以適合選用有升散作用的花類食物,如茉莉花、玫瑰花等。小朋友很少出現氣滯血瘀的情況,很少出現情緒問題。由於他們正值在生長的階段,正好配合春天的特性,在飲食上注意多攝取蛋白質、碳水化合物、脂肪及富營養食物,以強健肌肉和骨骼。小朋友的體質易虛易實,身體容易康復,所以在進補方面不需長補,只作平補,即喝普通的湯水便可。
早起養陽 避吃發物
春天除了注重養生進補外,在日常活動方面亦有所注意。春天陽光漸多,所以要多作戶外活動,郊遊和去亭園散步都很適宜。起居方面,春天要養陽,多接觸陽光,所以要夜睡早起(以前農業社會的習慣)。加上,春天容易引發風寒感冒、皮膚敏感等疾病,所以要避免吃一些誘發的食物,如牛、羊、鵝、鴨、蝦、蟹、無鱗魚及竹筍等食物,亦可飲用薏米水、羅漢果水或用赤小豆扁豆煲湯祛除濕氣。
三款春天補益食療
1. 烏雞黨參湯
材料 烏雞、黨參、南芪、大棗(去核)及生薑。
製法 將以上材料洗淨,烏雞去皮及內臟,加5至6碗水,煲至2碗水,調味即可飲用。
功效 這款湯水適合初春飲用,有補氣、養血和健脾之效。南芪、黨參補氣,大棗甘溫、補陽,烏雞有滋陰養血之效,所以適合大部分人飲用,尤其氣血虛弱人士。
宜忌 可長期服用,傷風感冒期間暫停。
2. 豬橫脷赤小豆湯
材料 豬橫脷、瘦肉、南芪、扁豆、赤小豆、生薏米。
製法 將所有材料洗淨,先將豬橫脷汆水,以7至8碗清水,煲約2小時至2至3碗,調味即可服用。
功效 適合暮春飲用之湯水,以祛濕的材料煲成,有補氣養血,健脾祛濕之效。
3. 玫瑰花粥
材料 玫瑰花、生薏米、紅棗(去核)、杞子及米。
製法 將所有材料洗淨,以3至4碗水把生薏米、紅棗及杞子,煲約1小時至剩2碗粥,再加入玫瑰花,續煲約5分鐘,即可飲服。
功效 這粥適合仲春時分食用,有調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱作用。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,杞子可補肝腎,紅棗健脾補氣,生薏米可去濕,尤其適合女士食用。
2011年1月21日 星期五
疏通血氣調整氣道 加快回復身體狀態 自按穴位紓解長跑不適
本報訊】一年一度的渣打馬拉松將於下月 20日舉行,很多跑手在比賽期間或跑畢全程後會出現頭暈、胸口悶、肌肉抽搐或痠軟的症狀。有註冊中醫師表示,跑手可在身體不適的位置自我按摩穴位數分鐘,有助消除有關症狀。參賽者應量力而為,切勿過度催谷而令身體嚴重勞損。
記者:陳沛冰
記者:陳沛冰
註冊中醫師兼香港大學中醫全科學士(全日制)校友會會長莫恆殷表示,馬拉松跑手可能會因訓練不足或體力過度消耗而感不適,正確的穴位按摩能疏通血氣及調整氣道,可加快運動員回復身體狀態。
莫恆殷表示,跑手較常見的不良反應,包括於比賽期間感到頭暈、胸口悶或作嘔;跑手可按壓內關穴,即手腕內側對上兩吋,於兩條筋腱之間的位置。大力按壓 3至 5分鐘能止暈止嘔,消除胸口悶的症狀。
完成賽事後也有不少跑手因體力消耗及出汗太多,血液循環欠佳,「啲血上唔到個腦度」,導致頭痛及氣虛。跑手可按壓太陽穴 3至 5分鐘,力度要較大,令太陽穴感痠軟,按壓後太陽穴有「小小脹起」,便能紓緩頭痛的症狀。若參賽者感到「個頭繃緊」及頭痛,可按風池穴,即後腦接近頸的位置,可按 5至 10分鐘。
莫恆殷表示,跑手較常見的不良反應,包括於比賽期間感到頭暈、胸口悶或作嘔;跑手可按壓內關穴,即手腕內側對上兩吋,於兩條筋腱之間的位置。大力按壓 3至 5分鐘能止暈止嘔,消除胸口悶的症狀。
完成賽事後也有不少跑手因體力消耗及出汗太多,血液循環欠佳,「啲血上唔到個腦度」,導致頭痛及氣虛。跑手可按壓太陽穴 3至 5分鐘,力度要較大,令太陽穴感痠軟,按壓後太陽穴有「小小脹起」,便能紓緩頭痛的症狀。若參賽者感到「個頭繃緊」及頭痛,可按風池穴,即後腦接近頸的位置,可按 5至 10分鐘。
有皮膚病不應按穴位
莫又指,不少馬拉松跑手會出現關節勞損及筋骨痛楚的問題,若他們感到小腿後側的肌肉痙攣及痠痛,可按壓承山穴紓減痛楚。輕力搓揉小腿兩側接近膝頭的陽陵泉穴,則可有紓筋及減輕肌肉僵硬的作用,該穴位是紓緩一切肌肉筋腱痛的要穴。按壓肩井穴則可放鬆緊張的頸部及肩部肌肉,但她提醒孕婦,因該穴位有催生作用,平日感頸部肌肉痠痛亦不能按壓該穴位。
跑手若有骨折、外傷及傳染性的皮膚病,則不應進行穴位按壓。若出現症狀嚴重如休克等,要立即向救護員求助。
此外,參賽者使用按摩膏或冬青油時,每日不應多於三次,否則會攝取過量水楊酸而產生副作用。
跑手若有骨折、外傷及傳染性的皮膚病,則不應進行穴位按壓。若出現症狀嚴重如休克等,要立即向救護員求助。
此外,參賽者使用按摩膏或冬青油時,每日不應多於三次,否則會攝取過量水楊酸而產生副作用。
2011年1月20日 星期四
針灸改善兒童自閉症 浸大研究發現 2至 3歲最有效
尤傳香(左)指,針對自閉症治療的穴位集中在頭部。圖右為自閉症病童臻臻。
浸會大學中醫藥學院研究發現,針灸能改善自閉症兒童病情。該學院過去四年,為 30名病情介乎輕度至嚴重的自閉症兒童進行針灸,施針 30次後, 2至 3歲的病童中有九成在語言、專注力和社交上有顯著改善,但療效隨年紀增長減低, 6歲以上病童接受針灸後近乎無效。
今年 6歲的臻臻懂得溜冰、畫畫和念詩,昨日在記者會上更示範跆拳道,看來與普通小孩子無異,但原來臻臻在一歲半時,已證實罹患自閉症。母親潘太憶述,臻臻一歲半時仍未懂叫媽媽,遂帶他進行評估。專家指臻臻的語言發展較同齡孩子遲緩一年,潘太也發現,孩子除分析力較差外,手部力量也不夠,入讀幼稚園首年,臻臻也不懂得和其他小朋友溝通。
西醫認同針灸可改善病情
臻臻升讀中班時轉到特殊學校上課,也開始接受言語治療和職業治療等。臻臻 4歲大時開始進行針灸療程,情況一直好轉,潘太認為是針灸與其他治療相輔相成的效果。現在的臻臻說話口齒伶俐,也返回普通學校上課。昨日被問到針灸時會否害怕,臻臻笑說:「冇打流感針咁痛!」
浸大中醫藥學院尤傳香中醫師指,針對治療自閉症的穴位集中於頭皮,例如四神聰及神庭等,倘病童有語言障礙,也會在舌頭施針。尤說,西方醫學認為自閉症是由腦部神經細胞無法連接造成,故相信針灸可刺激病童腦部神經細胞,令連接回復正常,藉此改善病情。
浸大中醫藥學院尤傳香中醫師指,針對治療自閉症的穴位集中於頭皮,例如四神聰及神庭等,倘病童有語言障礙,也會在舌頭施針。尤說,西方醫學認為自閉症是由腦部神經細胞無法連接造成,故相信針灸可刺激病童腦部神經細胞,令連接回復正常,藉此改善病情。
兒童一歲半為治療黃金期
該學院在 07年至去年,為 30名本港 2至 6歲的自閉症兒童進行針灸,每人進行一個療程,每個療程施針 30次,每次將針留在穴位 60分鐘,每 10分鐘轉針一次。結果發現以 2至 3歲的參與者效果最好, 4人中有 9成在語言、社交和專注力上有顯著改善,餘下一成效果只屬一般; 8名 3至 4歲參與病童中,顯效和有效者各佔一半; 10名 4至 5歲參與病童中,顯效的只餘下四分之一; 8名 5至 6歲的病童更是九成只屬一般有效,一成無效。尤傳香提醒家長三歲前、即孩子腦部發育最快的時期,是治療黃金期,應及早接受評估和治療。有興趣了解上述療程可由今日起的兩周內致電浸大熱線 3411 2023,每個療程收費 9,000元。
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110120&sec_id=4104&subsec_id=3626368&art_id=14888635
2010年11月18日 星期四
婦女每月4階段養生法
第一階段(月經結束後的第一週)
在月經剛剛結束的時候,陰血損失較大,需要以滋陰養血為主,促進體內“陰”的力量的聚集,陰血充足了,就可以為下一次月經做好準備。這個階段的食療方是:熟地、制首烏各9克,當歸、炒白芍各3克,阿膠6克,龍眼肉3顆、豬脊骨一節。具體方法是煲湯,一般以豬脊骨熟透了就可以了。方中熟地滋補腎陰,制首烏滋補肝陰,當歸活血養血,阿膠和白芍滋陰養血,豬骨為血肉有情之品,中醫認為豬為水畜,所以也是滋陰的。在製作的時候,可以根據自己的口味放入一點調料,但是不要太多,稍稍放入一點鹽,這個湯的味道還算不錯,一週中喝兩三天,可助陰血滋生。
在月經剛剛結束的時候,陰血損失較大,需要以滋陰養血為主,促進體內“陰”的力量的聚集,陰血充足了,就可以為下一次月經做好準備。這個階段的食療方是:熟地、制首烏各9克,當歸、炒白芍各3克,阿膠6克,龍眼肉3顆、豬脊骨一節。具體方法是煲湯,一般以豬脊骨熟透了就可以了。方中熟地滋補腎陰,制首烏滋補肝陰,當歸活血養血,阿膠和白芍滋陰養血,豬骨為血肉有情之品,中醫認為豬為水畜,所以也是滋陰的。在製作的時候,可以根據自己的口味放入一點調料,但是不要太多,稍稍放入一點鹽,這個湯的味道還算不錯,一週中喝兩三天,可助陰血滋生。
第二階段(月經結束後的第二周)
此時陽氣開始生發,女性的身體進入為排卵做準備的階段,此時的滋養方法,是要促進陰陽平和,具體的食療方為:熟地9克,當歸、赤芍、女貞子、菟絲子各6克,豬脊骨一節,羊肉50克。制做方法是煲湯,其中除了滋補陰血的藥物,增加了女貞子滋補腎陰,菟絲子補腎陽,羊肉為溫陽之物,也是血肉有情之品,對於促進陽氣的生發有益。此時豬肉和羊肉共用,有促進陰陽平衡的意思。這個階段也是大約一週的時間,此湯女性朋友服用兩三天就可以了。
第三個階段(月經結束後的第三周,也是下一次月經來臨的前一週)
此時陽氣更足,將為下一次月經做準備。此時的食療原則是,補足陽氣。具體食療方是:熟地9克,當歸6克,赤芍、菟絲子、巴戟天各3克,羊肉50克,山藥一段(約7釐米長,切片)。依然煲湯,山藥可滋補脾腎,巴戟天溫補腎陽,去掉豬肉只用羊肉,是為了使身體的陽氣更好地生發。這個食療的方子可以服用到月經的來臨。
此時,需要注意一個問題,有的女性經前脾氣較大,這是因為肝氣不舒的緣故。這种女性,需要在前面方子里加入玫瑰花3朵,用以疏理肝氣。此食療方,在這一週裏可以服用兩三天。
第四個階段(即月經期)
在月經期間,經血排出的順利與否,直接關係身體日後的恢復。現代醫學發現,此時女性身體啟動了一個溶血機制,平時因各種原因出現的瘀血,都可以通過這個階段排出。食療的方子是:熟地、當歸、赤芍、桃仁各6克,紅花3克,益母草9克,生薑3片,羊肉100克。這個方子也是煲湯,在月經期的第一二天,可以每天服用,以後幾天適當服用兩次即可。方子中的桃仁、紅花、益母草都是活血化瘀的。
這種煲藥膳湯的方法,可以根據自己的體質靈活掌握。我開的方子是一天的量,湯煲好以後,每天可喝兩頓。第二天就不要喝了,以免夏天腐敗變質。既然是藥膳,就要和食物一樣,隨意吃就可以了,不必拘泥每日一次,一般一週裏面喝兩三天即可。
根據我的經驗,一般婦女,在經過兩個月這樣的分期調理以後,就會使體內的陰和陽達到一種平衡,陰陽迴圈有序,氣血得到很好的恢復,面色就會出現很大的改觀,精力也會旺盛很多。
這套食療方子,如果能得到當地醫生的幫助,根據個人的體質,適當加減,則應該會有更好的效果。再次提醒,孕婦和準備懷孕的婦女是不能用這些食療方子的,因為胎兒為氣血所聚,此時一般不能服用活血之藥。
http://big5.ifeng.com/gate/big5/zhongyi.ifeng.com/news/nvxys/201010/53288.shtml
2010年11月16日 星期二
秋季養生三大禁忌
秋季已至,大家亦感覺早晚已有秋意. 現提供一文,細說秋季養生三大禁忌。
一忌貪涼
秋涼之後,晝夜溫差變化大,是脾胃病高發季節,特別是潰瘍患者更易復發,因此這個時節應格外注意調整脾胃,尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
在飲食方面,立秋後人們不宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果。所謂「秋瓜壞肚」的民諺就是指立秋以後,繼續生食大量瓜類水果容易引發腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此,專家提醒人們,立秋之後應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。患有消化道疾病的人,在秋季一般應當少食多餐,多吃熟軟開胃易消化的食物,減少進食油膩食物。
除此以外,為了增強身體各組織器官的免疫功能和抗寒能力,很多人都習慣在秋季進行戶外鍛煉,並根據「春捂秋凍」的原則,在秋季儘量少添衣物。專家認為,「秋凍」自有一番道理,但人們切不可過於貪涼,秋天的早晚氣溫較低,應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。運動時應在身體發熱後,才能脫下過多的衣服;運動後切忌穿著汗濕的衣服在冷風中逗留,以防身體著涼。
二忌過燥
秋季氣候日漸乾燥,會使人皮膚和口角乾裂,口乾咽燥,聲音嘶啞。有些人還會出現毛髮脫落增多,口渴便秘等一系列症狀,俗稱「秋燥症」。如果人體抵抗力下降,很容易導致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,從而使人傷風感冒,還會引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外,患有慢性氣管炎和哮喘的病人,在這一時節往往會症狀加重。
所以在秋季要特別注意養陰潤肺。從中醫角度來看,除了應注意保持室內一定的溫度和濕度以外,人們可以選用一些具有養陰潤燥功能的保健品和中藥來調養身體,比如西洋參、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。西洋參性味苦、微甘,有補氣養陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等症;沙參養陰清肺、益氣;麥冬、石斛、玉竹等均有滋陰潤燥功效 。
一般而言,藥補不如食補,日常生活中,人們可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等具有很好潤燥功效的水果,或者銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品,還可以自製諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品,同樣可以達到滋陰潤肺、 止咳化痰的效果。
三忌亂補
秋季是進補的季節,但進補並非「亂補」,因此應注意不要無病進補,更不要虛實不分就濫補一氣。一位老中醫告訴,「中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人則不宜用補藥。」同時,虛病還有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分,因此只有對症服藥才能補益身體,否則就會適得其反。進補時還忌諱多多益善,因為任何補藥服用過量都有害。
「物以稀為貴,人們在選擇補品的時候一般崇尚「越貴越補」,那些高貴的傳統食品,比如燕窩、魚翅之類,其實並沒有什麼奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。」專家提示,凡食療均有一定的物件和適應症,因此應根據需要來確定藥膳,」缺什麼,補什麼」,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。
另外,在立秋當天,北京、河北一帶的民間流行「貼秋膘」。理由無非是伏天人們胃口差,所以不少人都會瘦一些。瘦了當然需要「補」,彌補的辦法就是到了立秋要『貼秋膘』。『貼秋膘』首選吃肉,以肉貼膘。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點兒的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。『貼秋膘』的民俗往往使人們誤以為「秋補就是肉補」,其實不然。動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負。而肉類消化過程中的某些」副產品」,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病等老年常見病、多發病的病因。現代營養學的觀點認為,飲食清淡不是不補,尤其是蔬菜類新鮮的水果和蔬菜,其含有多種維生素和微量元素,已成為人體必不可少的營養物質。
養生的關鍵是習慣,秋季養生格外要求人們在起居上做到早睡早起勤運動。從中醫角度講,「早睡以利養陰,早起以利舒肺」。呼吸新鮮空氣,能夠使機體津液充足,精力充沛;加強防寒鍛煉,可使人體的抗禦機能得到鍛煉,從而激發機體逐漸適應寒冷的環境,有利於避免許多疾病的發生。
蒲公英學會
2010年11月14日 星期日
中醫美容:女人離不開的6種中藥
很多中藥具有美容養顏功效,一些女性通過中藥調理身體,從而實現美容護膚的效果。中藥美容已不是什麼秘密,很多中醫師也向大家推薦具有美容功效的中藥材,下面就有六种女人美容離不開的中藥。
“血家聖藥”——當歸
在我國醫藥史上,常把當歸頭、身、尾分別運用,認為當歸頭止血,當歸尾行血,所以用來面部美容,當歸尾是最適合的。
當歸通常研粉使用,是具有美容功效和醫療功效的藥食同源中藥粉粉,性溫,味甘辛,無毒。用其敷臉可以起到促進血液迴圈,而當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用,是對付黃褐斑、雀斑的“殺手锏”,能使皮膚細嫩有光澤的功效。故而,當歸既可做面膜或加入面霜中使用,食療效果也相當不錯,是美容之佳品。
1.祛斑:當歸尾50克,加500毫升水煎煮,過濾後待用。洗凈面部後,用脫脂棉蘸少許當歸液,在面部色素沉著的地方不斷涂擦,使皮膚吸收當歸液中的有效成分,達到治療色素性皮膚病的效果。當歸粉加到任何面膜裏,都有美白去斑的效果.
2.除皺:將白芷、茯苓、當歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉混合,加適量的水,調成糊狀,再加入少許蜂蜜混合均勻,敷面20分鐘清水洗掉。注意肌膚偏油則不加蜂蜜。
“清熱泄火”——蘆薈
蘆薈為有毒清熱瀉火型中藥,蘆薈多糖和維生素,有不少成分對人體皮膚有良好的營養滋潤作用,且刺激性少,對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用,其對消除粉刺有很好的效果。蘆薈中的膠質能使肌膚細胞收縮,保護水分,恢復彈性,消除皺紋。因此,蘆薈美容霜、蘆薈護膚霜等蘆薈化粧品佔了歐洲化粧品市場的80%。
護膚品種常用蘆薈等本草精華,質地清爽舒潤,溫和滲透。強力吸油物質能快速分解並吸收表面過剩油脂,有效對抗臉部油光現象,減輕痘痘產生,效果持久。長期使用更可使面部肌膚皮脂分泌臻于平衡。
將新鮮的蘆薈汁直接塗抹在面部,就可以很好的發揮蘆薈的美容作用。但值得注意的是,蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質,對於皮膚特別敏感的人群,在外用新鮮蘆薈葉搽抹後,皮膚可能有癢的感覺或發出紅色小疹斑點,這類情況可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用。
“賽黃金”——玫瑰
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助,調氣血,促進血液迴圈,養顏美容。
玫瑰精油是世界上最昂貴的精油,被稱為“精油之後”。能調整女性內分泌,滋養子宮,緩解痛經,改善性冷感和更年期不適。尤其是具有很好的美容護膚作用,能以內養外、淡化斑點,促進黑色素分解,改善皮膚乾燥,恢復皮膚彈性,是最適宜女性保健的芳香精油。長期食用玫瑰花、使用玫瑰精油,不僅可使人擁有清新體香,還可和血、理氣平肝,促進血液迴圈,使膚色紅潤、美麗,對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。
每天早上洗臉時,將一滴玫瑰精油滴在溫水中,用毛巾按敷臉部皮膚,可延緩衰老,保持皮膚健康亮麗。內附可用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜,有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇功效。
“美白減肥”——薏仁
薏仁既是常用中藥.又是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。近年來,大量的科學研究和臨床實踐證明,薏米還是一種抗癌藥物,對癌症的治抑率可達35%以上。
薏仁是五穀類中纖維質最高的,低脂、低熱量,隊下半身水腫的人有奇效,是減肥的最佳主食。更重要的是其富含蛋白質,可以協助消除班點,對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效,同時還可以防止脫髮,甚至有瘦臉效果,聽起來很神奇吧!不僅如此,薏仁的提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果,具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能。
1、薏仁杏仁粥:每次20克左右熟薏仁粉,5克左右杏仁粉。用溫開水沖服。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛。
2、瘦身湯:
將鮮牛奶煮沸後加入薏仁粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調經止痛,排水瘦身。
3,薏仁粉面膜:
將薏仁粉、綠豆粉以1:1混合(如各5克),然後加入適當的水將之均勻攪拌。建議直接將材料均勻塗抹于臉上,然後蓋上面膜,大約敷上15~20分鐘後用水清洗。也可以用蜂蜜、純牛奶、酸奶調和。
“百草之王”——人參
人參含有100多種有效成分,主要為人參皂甙、人參活素、少量揮髮油、各種氨基酸和人參多肽、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等等。其中人參皂甙是最主要的活性物質,具有抗老化、抗感染的作用。
人參的滲出液對皮膚沒有任何不良刺激,還能有效抵抗膽固醇,幫助新陳代謝,促進皮膚血液迴圈,增強皮膚營養,防止皮膚脫水、硬化、起皺,從而保持皮膚角質層中的水分,令肌膚嫩滑富有彈性。人參中還含有能較強的抑制黑色素沉著的酶(酪氨酸酶),可以增白祛斑。
凡脾虛食欲不振,面黃肌瘦,倦怠乏力者,可與白術、茯苓、甘草配伍,補中益氣。人參忌鐵器,不可用鐵鍋,鋁鍋煎煮;不宜與茶同服;服用要適量!
“眾藥之王”——甘草
甘草的藥用部位是根及根莖,可補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛。甘草是中最有合作精神,是中藥中應用最廣泛的藥物之一,可以調和諸藥,且藥性和緩,默默地發揮自己的功效。如同業界大牌一樣,許多處方中都由它“壓軸”,身份地位可見一斑。
本人上學時是個愛學習的好學生,記得曾做實驗,用到甘草,幾次實驗下來就發現手變白了,愛思考的我當時就在想,莫非這個東西可以美白? 如今,我的推測被證實了!現在許多潔面、護膚產品中含有甘草成分,我們常見的“草本配方”便是採用了甘草作為其靈魂成分,美白功效顯著,且可以用來安撫受損、敏感的肌膚,同時還能提升肌膚的自我修護能力,讓肌膚由內而外呈現健康肌膚的紋理與膚觸。
想要跟好的發揮甘草的美白作用,可以將甘草煎湯內服,也可以外用,研成粉末後敷面。但要注意,不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
轉載:鳳凰中醫頻道
2010年11月2日 星期二
紫雲膏/潤肌膏/神仙太乙膏
紫雲膏
治療濕疹的驗方原來自古已有,明代醫典「外科正宗」上記載,這個驗方叫「紫雲膏」,網上有關「紫雲膏」的做法非常多,都是在古方上做變化。到了清朝,皇宮中的太醫又在原方上加了一些藥。
嚴浩先生在生果報中推薦以下的做法:當歸、紫草、金銀花、青黛各三錢,黑胡麻油一百一十克,蜂蠟(蜜蠟)七克。
將當歸、紫草、金銀花、青黛剪成細絲,用胡麻油冷浸一星期,放人不銹鋼鍋,大火煮滾,即轉小火熬油五分鐘,要不停攪拌。熄火,讓油自然冷卻後,把藥渣隔掉,再小火將油加熱,加入蜂蠟攪拌至溶解,熄火,冷卻後便成紫雲膏。
在冷卻的過程中把成品裝在小盒或小罐裏,過了十分鐘至一小時,成品便化成膏狀,紫紅色很漂亮,很有滿足感。這個藥膏有一個缺點,就是中藥味道很重,如果對薄荷不過敏,可以試試把薄荷膏混在紫雲膏裏一起用,薄荷的清香可以沖淡一點中藥味,涼涼的對皮膚也舒服。在外洗方面,推薦金銀花加白菊花,李時珍在本草綱目中說:「金銀花能治一切風濕氣及清腫毒、疥癬、楊梅諸惡瘡。」把一撮金銀花和白菊花放在水裏,水滾便可。
紫雲膏中最重要的兩味藥是當歸與紫草,黑胡麻油不是黑芝麻油,胡麻油是 flaxseed oil,一般香港超級市場不易買到,可以試試 city'super。網上大部份都誤會是芝麻油,錯了。紫草和蜂蠟在賣做肥皂原料的店裏有,可以上網找一下。
治療濕疹的驗方原來自古已有,明代醫典「外科正宗」上記載,這個驗方叫「紫雲膏」,網上有關「紫雲膏」的做法非常多,都是在古方上做變化。到了清朝,皇宮中的太醫又在原方上加了一些藥。
嚴浩先生在生果報中推薦以下的做法:當歸、紫草、金銀花、青黛各三錢,黑胡麻油一百一十克,蜂蠟(蜜蠟)七克。
將當歸、紫草、金銀花、青黛剪成細絲,用胡麻油冷浸一星期,放人不銹鋼鍋,大火煮滾,即轉小火熬油五分鐘,要不停攪拌。熄火,讓油自然冷卻後,把藥渣隔掉,再小火將油加熱,加入蜂蠟攪拌至溶解,熄火,冷卻後便成紫雲膏。
在冷卻的過程中把成品裝在小盒或小罐裏,過了十分鐘至一小時,成品便化成膏狀,紫紅色很漂亮,很有滿足感。這個藥膏有一個缺點,就是中藥味道很重,如果對薄荷不過敏,可以試試把薄荷膏混在紫雲膏裏一起用,薄荷的清香可以沖淡一點中藥味,涼涼的對皮膚也舒服。在外洗方面,推薦金銀花加白菊花,李時珍在本草綱目中說:「金銀花能治一切風濕氣及清腫毒、疥癬、楊梅諸惡瘡。」把一撮金銀花和白菊花放在水裏,水滾便可。
紫雲膏中最重要的兩味藥是當歸與紫草,黑胡麻油不是黑芝麻油,胡麻油是 flaxseed oil,一般香港超級市場不易買到,可以試試 city'super。網上大部份都誤會是芝麻油,錯了。紫草和蜂蠟在賣做肥皂原料的店裏有,可以上網找一下。
潤肌膏
歌訣:潤肌膏內用麻油,紫草當歸一處投,能搽禿瘡枯槁色, 加之黃蠟效應收。
主治:禿瘡干枯白斑,作痒發脫。
製法:用麻油四兩 ,當歸五錢,紫草一錢同熬,藥枯濾清,將油再熬,加黃蠟五錢化盡傾入碗內,頓冷搽擦患上漸愈矣。
主治:禿瘡干枯白斑,作痒發脫。
製法:用麻油四兩 ,當歸五錢,紫草一錢同熬,藥枯濾清,將油再熬,加黃蠟五錢化盡傾入碗內,頓冷搽擦患上漸愈矣。
藥材:當歸五錢、紫草一錢、麻油四兩 、蜂臘(蜜蠟)五錢
器具:大碗+保鮮膜、磅秤、剪刀、
瓦斯爐、不繡鋼鍋一只、湯匙一支、濾網、30ml小罐x5、5ml小盒x10
1. 將當歸、紫草剪成碎片,放入麻油中攪拌一下並將藥材掩沒,擱置陰涼處約3天~1個月(與萃取濃度有關)。
2. 取出擱置的藥材及麻油,放入不鏽鋼鍋中,置於瓦斯爐上。並秤取蜂蠟備用。
3. 小火加熱,不停攪拌約五分鐘,
(可聞到當歸香,聽見油炸藥材滋滋作響,然後藥材開始浮起)。
4. 關火,將藥油過濾網去除藥渣。
5. 小火再熬藥油約三分鐘,關火,加入蜂臘攪拌至完全熔解。
6. 待藥油稍涼,開始裝罐分盒。
7. 靜置小盒約10幾分鐘、小罐約30~50分鐘即可硬化為膏狀,
再蓋上蓋子,大功告成。
神仙太乙膏
配方有很多種..(有人用橄欖油.或有加紅花.輕粉.蠍子等的)
胡麻油200克.
蜂蠟20g
當歸 12g
大黃 10g
生地黃 10g
赤芍 10g
玄參 10g
白芷 10g
田七 8g
甘草 20g
肉桂 10g(離火後才下鍋)
做法:
1.將各藥盡量磨成細塊或粉狀..以利藥中成份釋出..(有的是用泡一晚來提取藥力..但我是將藥打碎來提取藥力 )放入油中緩緩加熱至約150度.炸到略焦.
2.撈出渣..放入蠟片化之(網站示範上的是跟油一起放.但我認為後放比較不會影響提取藥材成份)
3.離火之後放肉桂粉..約5分鐘後濾之
最好用玻璃瓶裝..可儲放至少一年
配方有很多種..(有人用橄欖油.或有加紅花.輕粉.蠍子等的)
胡麻油200克.
蜂蠟20g
當歸 12g
大黃 10g
生地黃 10g
赤芍 10g
玄參 10g
白芷 10g
田七 8g
甘草 20g
肉桂 10g(離火後才下鍋)
做法:
1.將各藥盡量磨成細塊或粉狀..以利藥中成份釋出..(有的是用泡一晚來提取藥力..但我是將藥打碎來提取藥力 )放入油中緩緩加熱至約150度.炸到略焦.
2.撈出渣..放入蠟片化之(網站示範上的是跟油一起放.但我認為後放比較不會影響提取藥材成份)
3.離火之後放肉桂粉..約5分鐘後濾之
最好用玻璃瓶裝..可儲放至少一年
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